こだわり

  • ライブ感溢れるおまかせストップ制

    お客様が「ストップ」と仰るまで、最高の焼き加減の串を一本ずつご提供。
    その日の最高の部位を、一番美味しいタイミングで。
    心ゆくまで絶品の焼鳥をご堪能いただける、当店ならではのスタイルです。

  • 魂を込める『紀州備長炭』の火入れ

    最高の硬度と火力を誇る「紀州備長炭」のみを使用。
    熟練の技で自在に火力を操り、鶏の旨味を最大限に引き出します。
    外は香ばしく、中はジューシーな究極の焼き加減をご堪能ください。

  • 二大銘柄鶏『伊達鶏』と『比内地鶏』

    適度な弾力と豊かな旨味の「伊達鶏」、
    そして、濃厚な味わいの「高原比内地鶏」。
    部位ごとに2種の鶏を使い分け、それぞれの個性を最大限に活かした串をご提供します。

  • 檜が香る、凛としたカウンター空間

    扉を開けると、そこは檜の香りに包まれた別世界。
    茶室を思わせる落ち着いた雰囲気のカウンターはわずか8席。
    天井が高く、お隣を気にせずゆったりとお過ごしいただけます。

  • ソムリエ厳選のペアリング

    焼鳥との相性を知り尽くしたソムリエが、世界各国のワインを厳選。
    繊細な鶏の旨味を引き立てる一杯をご提案します。
    日本酒や国産ウィスキーも豊富に取り揃えております。

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  • 〇:空席あり
  • ■:リクエスト予約する
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店舗情報

  • 営業時間

    火~土・祝前日・祝日
    18:00~翌1:00
    (L.O.24:30)



    18:00~23:00
    (L.O.22:00)

    ※最終入店が24時となります。(日曜日は22時)
    ※17:00〜19:00に限り、未就学のお子様連れでのご来店可能です。

  • 定休日

    月曜日

    ※日曜日・月曜日は現在不定期での営業となっております。詳しくはカレンダーをご覧ください。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 8席

    カウンター席あり

  • ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • 銀聯
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

アクセス

  • 〒106-0031
    東京都港区西麻布4-6-5 1F
    050-5487-0798

  • 交通手段

    地下鉄日比谷線 広尾駅 徒歩4分

  • 駐車場

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